6 Manfaat Buah Labu Kuning Mampu Cegah Kanker – Labu kuning telah digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue hingga kopi latte, sebagai penyedap rasa. Namun, selain sebagai penambah rasa, labu kuning alami juga memiliki manfaat kesehatan yang penting untuk diperhatikan.
6 Manfaat Buah Labu Kuning Mampu Cegah Kanker
Merupakan salah satu buah musim dingin yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae, labu kuning biasanya memiliki warna kuning tua atau oranye, serta memiliki tekstur yang lembut. Buah ini berasal dari benua Amerika Utara.
Tidak hanya dijadikan bahan dalam berbagai masakan seperti sup, salad, kue, atau pai, labu kuning juga mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat memperkaya gizi dalam makanan tersebut.
Berbagai sumber menyebutkan bahwa labu kuning memiliki manfaat kesehatan yang beragam, termasuk meningkatkan kesehatan.
1. Kaya akan Nutrisi
Labu kuning telah digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue hingga kopi latte, sebagai penyedap rasa.
Namun, selain sebagai penambah rasa, labu kuning alami juga memiliki manfaat kesehatan yang penting untuk diperhatikan.
Merupakan salah satu buah musim dingin yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae, labu kuning biasanya memiliki warna kuning tua atau oranye, serta memiliki tekstur yang lembut. Buah ini berasal dari benua Amerika Utara.
Tidak hanya dijadikan bahan dalam berbagai masakan seperti sup, salad, kue, atau pai, labu kuning juga mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat memperkaya gizi dalam makanan tersebut.
Berbagai sumber menyebutkan bahwa labu kuning memiliki manfaat kesehatan yang beragam, termasuk meningkatkan kesehatan.
Kalori: 49
Lemak: 0.2 gram
Protein: 2 gram
Karbohidrat: 12 gram
Serat: 3 gram
Vitamin A: 245 persen dari kebutuhan harian
Vitamin C: 19 persen dari kebutuhan harian
Vitamin B2: 11 persen dari kebutuhan harian
Vitamin E: 10 persen dari kebutuhan harian
Kalium: 16 persen dari kebutuhan harian
Tembaga: 11 persen dari kebutuhan harian
Mangan: 11 persen dari kebutuhan harian
Zat besi: 8 persen dari kebutuhan harian
Selain itu, labu kuning juga mengandung magnesium, fosfor, zinc, folat, dan beberapa vitamin B.
2. Meningkatkan Kesehatan Usus
Untuk meningkatkan kesehatan usus, konsumsi labu kuning dapat sangat bermanfaat. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat yang tinggi dalam labu kuning, yang dapat membantu dalam mengatur mikrobiota usus dan memperbaiki fungsi pencernaan dengan melancarkan buang air besar.
Sebagai contoh, satu cangkir labu kuning dapat mengandung hingga 7 gram serat, yang mampu memenuhi sekitar 30 persen dari kebutuhan serat harian seseorang.
Tidak hanya itu, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kulit labu kuning mengandung jenis polisakarida tertentu yang dapat membantu mengurangi jumlah asam empedu dalam tubuh dan mendukung pertumbuhan mikrobiota yang sehat dalam usus.
3. Mengurangi Risiko Kanker Tertentu
Selain itu, Labu kuning mampu cegah Kanker dan juga memiliki potensi untuk mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker tertentu.
Ini karena buah ini mengandung antioksidan yang dapat memberikan perlindungan terhadap risiko penyakit kanker.
Beberapa Jenis kanker dapat muncul sebagai akibat dari dampak stres oksidatif pada tubuh.
Oleh karena itu, pola makan yang kaya akan antioksidan dapat membantu mencegah stres oksidatif dan secara efektif mengurangi risiko terkena kanker.
Konsumsi biji labu kuning juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker dubur, dan kanker paru-paru.
4. Memperkuat Imun Tubuh
Labu kuning merupakan sumber yang kaya akan vitamin C, sebuah jenis antioksidan yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Tidak hanya itu, labu kuning juga mengandung zinc dan selenium, dua nutrisi yang tak kalah penting dalam mendukung kesehatan Imun tubuh.
Sebagian besar dari sistem kekebalan tubuh manusia, sekitar 70 persen, berada di dalam usus.
Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang kaya serat seperti labu kuning dapat membantu memelihara kesehatan usus, yang pada gilirannya dapat berdampak positif pada kesehatan keseluruhan sistem kekebalan tubuh.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Menurut hasil studi, pola makan yang terdiri dari banyak buah dan sayuran non-tepung dapat memberikan dukungan yang signifikan dalam proses penurunan berat badan.
Labu kuning memiliki dua faktor penting yang mendukung penurunan berat badan. Pertama, buah ini kaya akan serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain itu, labu kuning juga memiliki kandungan kalori yang rendah. Dengan demikian, menambahkan labu kuning ke dalam makanan dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga berat badan agar tetap terkendali.
6. Mendukung Kesehatan Mata
Kesehatan mata dapat didukung oleh konsumsi labu kuning karena buah ini mengandung vitamin A, serta karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin yang sangat penting bagi kesehatan mata.
Lutein dan zeaxanthin adalah jenis karotenoid makanan yang terutama terakumulasi di retina, khususnya di daerah makula.
Dengan mengonsumsi labu kuning secara teratur, risiko terjadinya degenerasi makula yang dapat menyebabkan kerusakan pada indera penglihatan dapat dikurangi.
